予冷監視

エクスセンス^® 予冷ソリューションは、調整環境と処理対象物を監視することにより、処理操作をプログラム的に監視するように設計されています。これは、処理サイクルをいつ一時停止または停止する必要があるか、また処理されるアイテムをコンディショニング環境内で移動する必要があるかどうかを判断するのに役立ちます。通常の目標は、より良好な保存のために製品の状態を調整すること、または貯蔵寿命を延ばすために果物や野菜の熟成を抑制すること、または製品を市場に出す準備をするために熟成を促進することです。

一般的なアプリケーションは、強制空冷クーラーまたは真空クーラーの動作の管理です。 (この解決策はハイドロクーラーにも当てはまります。) これらのクーラーは通常、農産物が現場に到着した後の収穫後の処理に使用されます。