Entre os muitos desafios que o sector da nutrição neonatal e infantil enfrenta estão a deterioração, a perda de valor nutricional, as alterações na qualidade e os riscos para a saúde associados aos contaminantes microbianos. As variações das condições ambientais durante o manuseamento de fórmulas infantis e outros géneros alimentícios podem ocorrer em qualquer ponto da cadeia de abastecimento – da origem ao destino, como durante o carregamento ou armazenamento de camiões.
Como os bebés são altamente sensíveis ao que comem e os produtos são de elevado valor, é imperativo monitorizar de ponta a ponta, incluindo a monitorização dos ingredientes recebidos.
Os clientes neste mercado encontraram os seguintes atributos do Xsense® ser particularmente relevante:
- Monitoramento preciso da temperatura para manter o pH da fórmula.
- Monitoramento de umidade relativa para manter a textura e qualidade do produto.
- Relatórios, alertas e notificações automatizados para avaliação oportuna de excursões na cadeia de frio.