Свежие фрукты и овощи

Свежие фрукты и овощи уязвимы к малейшему сбою в цепочке холодных поставок, поскольку это может серьезно повлиять на качество продуктов питания. Продукты, за которыми плохо ухаживают, будут иметь признаки изменения внешнего вида, повреждения от переохлаждения, пересушивания, неравномерного созревания, гниения и бактериального загрязнения. Плохо управляемая холодовая цепь приведет к значительным потерям. XSense^® Система помогает контролировать холодовую цепь, снижая потери качества продукции, минимизируя отходы и снижая риски для здоровья, связанные с микробной активностью.

XSense^® может использоваться для мониторинга всех частей холодовой цепи: от поля до упаковочного цеха, по пути на рынок, автомобильным, воздушным или морским транспортом, на складе, в распределительном центре и к розничному продавцу. XSense^® также имеет возможности, специально предназначенные для обработки продуктов, такие как мониторинг предварительного охлаждения. И Xsense^® разместила беспроводные шлюзы для HiTags™ на многих маршрутах холодовой цепи свежих продуктов, в портах, на складах, в терминалах и на приемных устройствах, гарантируя, что пользователи будут получать обновленную информацию о показаниях по пути и в пункте назначения.

Клиенты на этом рынке заинтересованы в ограничении порчи продукта для продления срока годности. Эти клиенты XSense^® Система обнаружили, что следующие атрибуты особенно актуальны:

• Отслеживание холодовой цепи на международных рынках
• Результаты точки росы во время транспортировки
• Точные показания температуры для контроля дыхания и созревания плодов.
• Автоматические оповещения и уведомления — для предварительного просмотра окончательного качества по прибытии в пункт назначения.