Taze Meyve ve Sebzeler

Taze meyve ve sebzeler, gıda kalitesini ciddi şekilde etkileyebileceğinden, soğuk tedarik zincirindeki en ufak bir kırılmaya karşı hassastır. Bakımı yeterince yapılmayan ürünlerde görünümde değişiklik, üşüme hasarı, aşırı kuruma, düzensiz olgunlaşma, çürüme ve bakteriyel kontaminasyon belirtileri görülecektir. Kötü yönetilen bir soğuk zincir, önemli miktarda atıkla sonuçlanacaktır. Xsense^® Sistem soğuk zincirinizi kontrol etmenize, ürün kalitesi kaybını azaltmanıza, atıkları en aza indirmenize ve mikrobiyal aktiviteden kaynaklanan sağlık risklerini azaltmanıza yardımcı olur.

Xsense^® Sahadan paketleme tesisine, pazara giderken, kamyon, hava veya deniz yoluyla depoda, dağıtım merkezinde ve perakendeciye kadar soğuk zincirin tüm parçalarını izlemek için kullanılabilir. Xsense^® ayrıca ön soğutma izleme gibi ürünlerin işlenmesi için özel olarak tasarlanmış yeteneklere de sahiptir. Ve Xsense^® taze ürün soğuk zincirinin birçok yolu boyunca, limanlarda, depolarda, terminallerde ve alıcılarda HiTags™ için kablosuz ağ geçitleri yerleştirdi ve kullanıcıların yol boyunca ve varış yerindeki okumalar hakkında güncel bilgi sahibi olmalarını sağladı.

Bu pazardaki müşteriler raf ömrünü uzatmak için ürünün bozulmasını sınırlamaya motive olmuşlardır. Bu müşterilerin Xsense^® Sistem aşağıdaki özelliklerin özellikle alakalı olduğunu bulduk:

• Uluslararası pazarlar için soğuk zincir izlenebilirliği
• Taşıma sırasında çiğlenme noktası sonuçları
• Meyve solunumunu ve olgunlaşmasını kontrol etmek için doğru sıcaklık okumaları
• Otomatik uyarılar ve bildirimler – varış noktasına vardığınızda nihai kalitenin ön izlemesini yapmak için.