Зелень і трави

Зелень і трави неймовірно крихкі і мають короткий термін зберігання. Вони, як правило, стискаються, ламаються та псуються вздовж ланцюга постачання. Вони швидко втрачають товарний стан. Екскурсії до умов навколишнього середовища ланцюга постачання, ймовірно, призведуть до втрати якості продукту, що зазвичай проявляється зміною кольору, в’яненням і охолодженням, що корелює з втратою харчової цінності.

Xsense^® надає широкий спектр можливостей для моніторингу ланцюга постачання зелені. Стільникові реєстратори даних у реальному часі доступні для надання поточного стану вашої зелені.

Клієнти на цьому ринку знайшли такі атрибути Xsense^® бути особливо актуальним:

• Моніторинг температури та відносної вологості для запобігання в’янення та збереження смаку.
• Моніторинг точки роси для захисту від утворення бактерій і грибків під час транспортування