Харчування новонароджених і немовлят

Серед багатьох проблем, з якими стикається сектор неонатального та дитячого харчування, – псування, втрата поживної цінності, зміни якості та ризики для здоров’я, пов’язані з мікробними забрудненнями. Порушення умов навколишнього середовища під час роботи з дитячими сумішами та іншими харчовими продуктами можуть відбуватися в будь-якій точці ланцюга постачання – від джерела до місця призначення, наприклад під час завантаження вантажівки або зберігання.
Оскільки немовлята дуже чутливі до того, що вони їдять, а продукти мають високу цінність, моніторинг від кінця до кінця, включаючи моніторинг вхідних інгредієнтів, є обов’язковим.

Клієнти на цьому ринку знайшли такі атрибути Xsense^® бути особливо актуальним:

• Точний моніторинг температури для підтримки pH формули.
• Контроль відносної вологості для збереження текстури та якості продукту.
• Автоматизовані звіти, сповіщення та сповіщення для своєчасної оцінки екскурсій холодового ланцюга.