新生儿和婴儿营养行业面临的众多挑战包括腐败、营养价值损失、质量变化以及与微生物污染物相关的健康风险。婴儿配方奶粉和其他食品处理过程中的环境条件变化可能发生在供应链的任何环节——从源头到目的地,例如卡车装载或储存期间。
由于婴儿对所吃的东西高度敏感,而且产品价值很高,因此端到端的监控,包括对进料成分的监控,势在必行。
该市场的客户发现 Xsense 具有以下属性® 特别相关:
- 精确的温度监控以维持配方的pH值。
- 监控相对湿度以保持产品的质地和质量。
- 自动报告、警报和通知,用于及时评估冷链偏差。