绿色蔬菜和香草

蔬菜和香草非常脆弱,保质期很短。它们往往会在供应链中收缩、破损和变质。它们很容易失去适销状态。供应链环境条件的偏差可能会导致产品质量下降,通常表现为颜色变化、枯萎和冷害,这与营养价值的损失有关。

Xsense® 提供了多种监控绿色蔬菜供应链的选项。蜂窝实时数据记录器可用于提供果岭的当前状态。

该市场的客户发现 Xsense 具有以下属性® 特别相关:

  • 监控温度和相对湿度,以防止枯萎并保持风味。
  • 露点监测可防止运输过程中细菌和真菌的形成